香料香精技术与工艺
轻工纺织大类
轻化工类
三年
不限
暂无
0-50 人
专业介绍
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和辨香与评香、香原料生产技术、香精配方结构、香料香精性能与检验、日用化学品等知识,具备香料香精生产及工艺条件控制、香精调配、香料香精质量检验、加香应用、产品营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事天然香料提取、合成香料生产与事故处理、香精配制与调香、香料香精质量检验、加香、香料香精产品营销等工作的高素质技术技能人才。
专业能力要求
能够对芳香化学品进行初步研发设计,并能协助工程师对研发产品进行生产应用能够熟练操作反应设备生产天然香料和合成香料,具有事故预防、处理等安全生产与防护的能力,并能够将绿色化工技术、智能制造技术应用于芳香化学品的加工和生产能够对芳香化学品进行闻香、辨香和评香,具有确定芳香化学品质量优劣的能力能够熟练利用香料数据库对香精配方进行初步设计,具有对香精进行调配的能力能够根据加香产品的环保和健康安全要求,对日化产品、食品等加香产品进行加香,并具有原料追溯管理的能力能够按照国家质量标准对香料及香精制品进行质量检验,具有操作大型分析仪器对香料香精进行结构分析和香气分析的能力能够适应香料香精行业数字经济发展新需求,具有利用数字技术进行行业技术革新和产品营销的能力具有香料香精领域相关技术标准和法律法规的查询、理解和执行能力具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力
接续专业举例
现代精细化工技术、化妆品工程技术、应用化工技术
香料香精技术与工程、化妆品技术与工程、应用化学
能不能报
选考科目要求(2027 年起适用,1 所开设校)
| 物理+化学 | 仅物理 | 历史 | 不限 | 其他组合 |
|---|---|---|---|---|
| 0 校 | 0 校 | 0 校 | 1 校 | 0 校 |
相关资质证书
| 证书 | 类型 | 说明 |
|---|---|---|
| 化工精馏安全控制 | 职业技能等级证书 | 教育部《职业教育专业简介-2022年修订》文件 |
| 化工危险与可操作性(HAZOP)分析 | 职业技能等级证书 | 教育部《职业教育专业简介-2022年修订》文件 |
在读学生性别构成
开设院校
已采的 2249 所高校里没有填报该专业。这不代表全国没有院校开设—— 开设专业数据按批次采集,覆盖面还在扩。
「上大学」为非官方平台。专业信息依据教育部《普通高等学校本科专业目录》(2026)、 《职业教育专业目录》与教育部阳光高考平台公开数据整理,仅供参考。