粮食储运与质量安全
490302三年
不限
7 所
600-700 人
4.6
专业介绍
本专业培养掌握本专业知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向谷物、棉花等农产品仓储,质检技术服务行业的(粮油)仓储管理员、农产品食品检验员、农产品经纪人和农产品购销员等职业,能够从事粮食仓储管理、粮食质量与安全评价、粮食营销、生产与技术管理等工作的高技能人才。
专业能力要求
掌握分析化学、机械基础、粮食化学等专业基础理论知识及储粮设备使用维护知识掌握粮油运输与出入库作业、粮情检测、机械通风等技术技能,具有设备操作能力了解储粮“四合一”升级新技术、新方法,具有制订安全有效储粮方案能力熟悉国家有关粮食储备的各项法律法规和相关政策,具有数字化粮食仓库管理能力掌握信息技术基础知识,具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能熟悉粮油储藏与检测技术领域相关标准和行业规范,掌握粮油储藏、粮油检测基础理论
接续专业举例
现代粮食工程技术、食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康
粮食工程、食品科学与工程、食品质量与安全
专业满意度
综合4.6
办学条件4.6
教学质量4.6
就业4.3
在读学生性别构成
能不能报
选考科目要求(2027 年起适用,5 所开设校)
| 物理+化学 | 仅物理 | 历史 | 不限 | 其他组合 |
|---|---|---|---|---|
| 0 校 | 0 校 | 0 校 | 5 校 | 0 校 |
开设院校
院校所在地
层次 / 办学
相关资质证书
| 证书 | 类型 | 说明 |
|---|---|---|
| 食品检验管理 | 未分类 | 教育部《职业教育专业教学标准-2025年修(制)订》文件 |
| 粮农食品安全评价 | 未分类 | 教育部《职业教育专业教学标准-2025年修(制)订》文件 |
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