食品安全与检测

本专业培养掌握食品安全与检测基础知识，培养运用现代生物技术手段，具备扎实的食品安全管理基本理论、基本知识和实验技能的人才，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。

相近专业

阳光高考平台专业库「相近专业」。

三档互斥：一个职位按它对本专业最精确的一档计一次。另有 102 个职位只在研究生段点到本专业的对口学科，或要求硕士以上，本科生报不了。 职位表「专业」列有 310 个职位写法识别不了，未计入任何专业。

招录本专业最多的部门

按三档命中的职位数排，前 10 个部门（同一部门下不同用人司局合并计）。

「双一流建设校」按第二轮建设学科名单（教研函〔2022〕1 号）以一级学科对应，北大清华自主确定建设学科、不列。