咖啡科学与工程

专业介绍

本专业培养适应国家和地区经济社会发展需求，具有较扎实的自然科学基础知识和咖啡科学与工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有对咖啡新产品、新工艺和新技术的研究和开发及工程设计的能力，满足现代咖啡行业对知识、能力和素养的要求，能在咖啡行业及相关领域从事产品开发、科学研究、工程设计、生产技术管理、质量检测与品质控制、食品安全与监管等方面工作的高素质应用型人才。

「开设院校」为高校在阳光高考平台自行填报的口径，覆盖已采2249 所高校，与当年实际招生专业可能有出入，以招生计划为准。